200 gr. Butter
200 gr. Dunkle Schokolade
200 gr. Zucker
200 gr. gemahlene Mandeln
1 Päckchen Vanillezucker
1/2 Päckchen Backpulver
4 Eier
Butter mit der Schokolade über dem Wasserbad schmelzen.
Mandeln, Zucker, Vanillezucker und Backpulver verrühren und die Schokoladenbuttermasse unterrühren.
Wenn alles gut verarbeitet ist, die Eier dazugeben und tüchtig rühren.
Den Kuchen in eine Springform füllen (den Boden mit Backpapier auslegen) und 40 Minuten bei 150 Grad backen.
Nach dem Backen tüchtig mit Puderzucker bestäuben.
Der garantiert leckerste und schnellste Schokoladenkuchen.
